养护技巧
1、土壤：花椰菜适应能力强，喜欢排水良好、疏松的土壤，含有机质。
2、水分：播种后需浇透水，施肥后要覆盖一层土壤，大约三至四天后花椰菜就会发芽。生长期要勤加灌溉，缺水会影响生长。
3、养分：每7-15天施肥一次。幼苗期施用苗肥，后期使用复合肥，促进根茎生长。
4、光温：花椰菜喜阳光充足的环境，阳光足够时生长强健，花球紧促、成色好。适宜生长温度为20-25℃，过高或过低都会影响生长形态。
养殖技巧
1、中耕除草：施肥后要及时清除杂草，雨后可适时松土，促进养分吸收。
2、繁殖：一般采用营养袋育苗法，用薄膜袋、营养土、营养袋进行播种，覆盖一层营养土并保持适度湿度。
问题诊疗
1、虫害：花椰菜易受菜青虫侵害，可喷溴氰菊酯进行防治。
2、黑斑病：花椰菜容易出现黑斑病，可使用苯醚甲环唑乳剂稀释喷洒。
其他问题
1、如何过冬：冬季浇一次冬水，使花椰菜停止生长，再施肥一次提高抗冻能力。春季来临后浇返青水促进生长和养分吸收。
2、食用情况：花椰菜可食用，富含膳食纤维和维生素，具有良好的食用价值。
