莲雾是一种常见的水果，主要分布在我国的广东、云南、海南、福建以及广西等地，台湾地区也有种植历史悠久且栽培面积较大的莲雾区。莲雾适应性很强，可以在各种土壤类型上生长，无论是砂土、红壤、黏土还是碱性土壤都可以生存。
莲雾是一种乔木植物，果实外皮呈洋红色，微微发亮。果实形状多为梨形或圆锥形，大小适中，长度大约为4-5cm。果实末端略微凹陷，成熟期通常在7-8月份。
在生长习性方面，莲雾对严寒天气非常敏感，最适宜的生长温度为25-30℃。如果在温度低于7℃的条件下栽培，莲雾的花蕾和幼果会因低温而掉落。
莲雾对水分要求较高，土壤中的水分含量必须充足。虽然具有一定的耐涝性，但在常常受浸的地区仍然可以生存。
