垃圾（Rubbish）是指废弃物、废弃物或废料的统称。它包括生活垃圾、工业垃圾、农业垃圾等。生活垃圾是指人们日常生活中产生的废弃物，例如食物残渣、纸张、塑料等。工业垃圾是指工厂、企业生产过程中产生的废弃物，如废水、废气、废弃物。农业垃圾是指农田、农畜产品加工过程中产生的废弃物，例如农作物残果、畜禽粪便等。
垃圾处理是指将垃圾进行分类、清理、回收和环保处理的过程。垃圾处理的目的是减少环境污染、节约资源和推动可持续发展。常见的垃圾处理方法包括焚烧、填埋、堆肥和循环利用。焚烧是指将垃圾进行高温燃烧，以减少体积和消灭有害物质。填埋是将垃圾埋入地下，利用土壤自然降解和过滤来减少对环境造成的影响。堆肥是将有机垃圾进行分解和堆积，产生有机肥料。循环利用是指将垃圾中的可回收物质重新加工利用，减少资源的浪费。
垃圾处理的重要性在于保护环境和人类健康。垃圾未经适当处理会污染土壤、水源和空气，危害生态平衡和人类健康。垃圾处理的好坏直接影响到城市环境的品质和居民的生活质量。因此，推行垃圾分类、循环利用和环保处理是重要的环保举措。
