卡布奇诺是由相等比例的浓缩意大利咖啡和蒸汽泡沫牛奶混合而成的咖啡饮品。这种饮品的颜色酷似卡布奇诺教会修士所穿的深褐色外衣上的头巾,因此得名。传统的卡布奇诺由三分之一的浓缩咖啡,三分之一的蒸汽牛奶和三分之一的泡沫牛奶组成,并在表面撒上一些肉桂粉末。卡布奇诺有干和湿两种类型。干卡布奇诺是指奶泡较多,牛奶较少,咖啡味道浓郁,适合喜欢浓烈味道的人。而湿卡布奇诺是指奶泡较少,牛奶量较多,奶香盖过了强烈的咖啡味道,适合口味较淡的人。湿卡布奇诺的味道和目前很流行的拿铁咖啡相似。通常情况下,卡布奇诺的味道更浓烈,如果您喜欢浓郁的味道,可以选择卡布奇诺或干卡布奇诺。而如果您不太喜欢浓烈的咖啡味道,可以选择拿铁或湿卡布奇诺。