鸡蛋怎么炒

2023年10月4日 上午1:51 作者：雨旅人 分类：美食菜谱 33

 

鸡蛋炒菜是常见的家常菜之一，制作简单方便。首先打散鸡蛋，加入少许盐搅拌均匀。锅中热油，加入葱姜蒜炒香，放入待炒的蔬菜，如豌豆、胡萝卜等，炒至熟烂。然后将打散的鸡蛋液倒入锅中，用筷子快速搅拌，待鸡蛋凝固后，即可起锅。这样制作的鸡蛋炒菜色香味俱佳，营养丰富，适合全家人享用。