
- 准备食材
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将鸡胸肉切丝,配料包括蔬菜丝和粉丝等。
- 准备调料和面条
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准备酱油、醋、花椒粉等调料,选择适合的面条。
- 炒制鸡丝和蔬菜
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在锅中加热油,放入鸡丝和一些调料,翻炒至熟,再加入蔬菜丝。
- 煮面和拌匀
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将面条煮熟,捞出后放入开水中漂洗,滤去水分,将鸡丝和蔬菜拌匀。
- 加入调料
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将调料逐渐加入,搅拌均匀,让调料充分渗入面条和鸡丝中。
- 出锅
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最后出锅前再次翻炒均匀,装盘即可。
将鸡胸肉切丝,配料包括蔬菜丝和粉丝等。
准备酱油、醋、花椒粉等调料,选择适合的面条。
在锅中加热油,放入鸡丝和一些调料,翻炒至熟,再加入蔬菜丝。
将面条煮熟,捞出后放入开水中漂洗,滤去水分,将鸡丝和蔬菜拌匀。
将调料逐渐加入,搅拌均匀,让调料充分渗入面条和鸡丝中。
最后出锅前再次翻炒均匀,装盘即可。