鸽子汤怎么炖好喝又营养

2023年8月21日 下午4:54 作者：雨旅人 分类：美食菜谱 35

 

鸽子汤是一道美味又营养的汤品，炖好可以保留鸽子的鲜嫩口感和营养成分。首先，选择新鲜的鸽子，去除毛羽和内脏，用开水烫煮去血水。然后，加入适量的清水和药材，如枸杞、红枣、党参等，炖煮至鸽肉酥烂。最后，调味品可以根据个人口味来选择，例如盐、胡椒粉、姜汁等。饮用这道鸽子汤，可以补气养血、益肾强身，尤其适合体质虚弱的人群。