薄饼制作要领: 将面粉、盐和水混合搅拌均匀,直至形成均匀的面糊。 用平底锅加热,将面糊倒入锅中,迅速摊平。 烘煎至两面金黄,取出可填充美味食材。 关键提示: 面糊应保持适当的流动性,以确保薄饼口感松软。 锅温要适中,过高会导致薄饼过早变硬。 品味是最重要的,可根据个人口味调整食材搭配。