如何制作美味的中翅 新鲜中翅是制作美味菜品的关键。 先用柠檬汁或盐水搓洗中翅，去除腥味。 用料酒、姜蒜泥和酱油混合腌制中翅，增添香气和味道。 用低温炸制中翅，确保鸡皮金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁。 切记添油时温度适宜，避免油烟过重和食物糊炸。 提供酱料调配，例如辣椒酱、蒜蓉酱或椒盐粉，以增强风味。 最后，搭配冷啤酒或凉茶，品尝热辣美味的中翅。 Happy cooking and enjoy!
