酸奶雪糕的制作
首先,准备新鲜纯净的酸奶,最好选择含有活性益生菌的酸奶。将酸奶倒入搅拌机中,以慢速搅拌至酸奶变得更加光滑。
接下来,将适量的白砂糖加入到搅拌机中,并继续搅拌,直到砂糖完全溶解在酸奶中。
在搅拌的过程中,可以根据个人口味假如适量的香草提取物或其他水果浓缩汁,增添口感和风味。
将搅拌好的混合物倒入冰淇淋机中,按照冰淇淋机的指示进行操作,直至达到理想的软糕状。
一旦冰淇淋达到理想的质地,将其转移到密封盒中,放入冷冻室至少2小时让其凝固成雪糕。
现在,您可以享受自制的酸奶雪糕了!它既酸爽开胃又健康美味。