- 糯米团子——一款中国传统小吃
- 材料准备:
- 糯米粉
- 白糖
- 水
- 豆沙馅或其他馅料
- 步骤:
- 1. 将适量糯米粉放入容器中,慢慢加入适量开水,不断搅拌至成团。
- 2. 将团好的糯米面揉成光滑的球状,分割成小份均匀的团子。
- 3. 用手掌将每个团子捏扁,放入适量馅料,然后用手心慢慢搓圆。
- 4. 煮水,待水烧开后,放入团子,煮至浮起即可捞出。
- 美食享受:
- 1. 热腾腾的糯米团子,口感Q弹香甜,外皮细腻。
- 2. 可以根据个人口味选择不同馅料,如豆沙、花生、黑芝麻等。
- 3. 适合作为早餐、下午茶点或招待客人的小点心。