美味鲜蚝的制作
蒜蓉生蚝是一道美味可口的海鲜佳肴,现向您介绍如何制作这道精致的菜品。
1. 准备新鲜的生蚝,确保其质量,将其清洗干净,去除杂质。
2. 制作蒜蓉酱:将新鲜大蒜磨成蒜蓉,加入适量的盐、胡椒粉和蚝油,搅拌均匀。
3. 将生蚝排列在烤盘上,将蒜蓉酱均匀地涂抹在每个生蚝上。
4. 将烤盘放入预热至200°C的烤箱中,烤6-8分钟,直到蚝肉稍微变白。
5. 烤好的蒜蓉生蚝趁热食用,撒上少许鲜葱末或香菜碎进行装饰,让味道更添鲜美。
蒜蓉生蚝是一道简单而美味的佳肴,将新鲜的蚝肉与蒜蓉的香气完美结合,口感鲜嫩多汁,令人回味无穷。