咖喱鸡肉怎么做

咖喱鸡肉是一道美味的印度菜，色香味俱佳。准备好鸡肉、咖喱粉、洋葱和姜蒜。先将鸡肉切块，洋葱切成丝。热锅加油，将洋葱煸炒至金黄色，加入姜蒜炒香。

接着加入鸡肉块煸炒至变色，然后加入咖喱粉炒匀。倒入适量的水慢慢炖煮，让鸡肉入味。最后加入盐、辣椒粉和香菜，翻炒均匀即可。

这道咖喱鸡肉口感醇香，辣而不腻。咖喱粉的香气和调料的搭配使其更加美味。可以搭配煮饭或面包，都能激发出不一样的风味。

下次你想要尝试新的菜谱时，不妨试试这道简单又美味的咖喱鸡肉吧！