彩虹蛋糕是一道美味而充满色彩的甜点。制作这款蛋糕需要准备多层不同颜色的蛋糕体。首先，准备蛋糕材料：蛋白、糖、面粉和食用色素。
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将蛋白和糖搅拌均匀，然后筛入面粉并轻轻搅拌，制作出蛋糕体的基础。接下来，将蛋糕体分成几等份，每份分别加入不同颜色的食用色素，搅拌均匀，使每层蛋糕体呈现出不同的色彩。
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将彩虹蛋糕蛋糕体分批倒入预先准备好的蛋糕模具中，每层蛋糕体都要平均放置，并用刮刀将表面整平。然后将蛋糕模具放入预热好的烤箱中，以适当的温度和时间烘烤，直到蛋糕熟透。
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待彩虹蛋糕完全冷却后，可以开始装饰。可用奶油、水果或巧克力等材料装饰彩虹蛋糕的外表，增添美感。最后，将彩虹蛋糕切块并享用。切开时，每一块蛋糕都会呈现出绚丽多彩的色彩，令人垂涎欲滴。
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彩虹蛋糕是一道制作过程稍微复杂的甜点，但是结果却是令人欣喜的。它不仅在视觉上给人带来愉悦，同时也符合人们对美味甜点的期待。制作过程中需要注意控制好每层蛋糕的色素用量，以免颜色过淡或过浓。希望每个人都能尝试制作出自己的彩虹蛋糕，一起享受创作与美食的乐趣。
