煎蛋怎么做视频

制作一道美味的煎蛋需要准备鸡蛋、平底锅、油和调味料。

首先，将平底锅放在中火上，加入适量的油。当油热时，用慢火把锅底均匀涂抹一遍。

接下来，打入鸡蛋，注意用一个小碗先打匀，这样蛋液更容易煮熟。把鸡蛋轻轻地倒入锅中。

随后，用锅铲将蛋液稍微拨开，让蛋液均匀分布在锅底，再撒上一些盐、胡椒粉或其他调味料。

• 等到蛋液开始凝固，底部变得金黄色时，轻轻翻面，并再加入适量的油。
• 继续煎煮片刻，直到另一面变金黄色，即可取出装盘。

最后，可以根据个人口味，搭配酱油、葱花、辣椒酱等调料，增加风味。