怎么做蒜蓉辣酱

怎么做蒜蓉辣酱：

1. 准备食材：新鲜蒜头、辣椒、食盐、食用油。
2. 将蒜头剥皮，辣椒洗净备用。
3. 将蒜头和辣椒切成细碎的末状。
4. 取一个小碗，加入适量食盐。
5. 将蒜末和辣椒末倒入碗中，用勺子搅拌均匀。
6. 加入适量的食用油，再次搅拌均匀。
7. 尝一下味道，根据个人喜好适当调整食盐的用量。
8. 将调好的蒜蓉辣酱存放在密封容器中，放入冰箱冷藏。

蒜蓉辣酱可以用于烹饪各种菜肴，增加风味和辣度。根据个人口味调整材料比例，可以制作出不同程度的辣酱。