粉丝包菜是一道美味又营养的家常菜，制作简单方便。

首先，将新鲜的包菜洗净，切成细丝。

然后，将粉丝用温水泡软，并剪成适合的长度。

接下来，在锅中加入适量的油，放入蒜末和姜末炒香。

然后，倒入包菜丝翻炒片刻，加入盐和鸡精调味。

最后，将泡软的粉丝放入锅中，搅拌均匀，煮熟即可。

将炒好的粉丝包菜盛出，装盘即可享用。

粉丝包菜口感爽滑，色香味俱佳，富含维生素和纤维素，对身体健康有益。