黄瓜凉菜怎么做

2023年8月19日 下午7:51 作者：梅蕊芳 分类：美食菜谱 42

 

1. 黄瓜凉菜是一道清爽美味的凉菜，适合夏日食用。将黄瓜洗净切成薄片，加入盐拌匀，腌制片刻后冲洗干净。
2. 在一个碗中，将醋、糖、酱油和味精混合，制成调味汁。将黄瓜片和调味汁放在一起，轻轻搅拌均匀。
3. 将黄瓜凉菜放入冰箱冷藏，待凉透后即可食用。这道凉菜口感清爽，色彩诱人，富含维生素和纤维，有助于消除疲劳。