如何制作玉米面饼
玉米粉、开水、食盐、植物油
将适量的玉米粉放入容器中，加入适量的食盐拌匀。逐渐加入开水，边搅拌边加，直至形成光滑的面团。
将面团分成适量小团，擀成薄饼皮。使用擀面杖，在桌面上均匀撒上玉米粉，以防粘连。
用平底锅加热植物油，将擀好的饼皮放入锅中，煎至两面微黄即可。
将煎制好的玉米面饼取出，可以作为主食或配餐，用来搭配各种菜肴或作为薄脆饼干食用。
制作玉米面饼简单方便，既健康又美味。适量的食盐可以提升风味，饼皮的酥脆口感令人陶醉。这是一道既适合早餐也适合下午茶的佳肴。一起动手制作吧！
