蒜蓉龙虾是一道美味的海鲜菜肴,可以在家轻松做出。
首先,准备新鲜的活龙虾和新鲜的大蒜。将龙虾煮熟后剪开腹部。
然后,用刀将大蒜剁成蓉状。在热锅中倒入适量食用油,加入蒜蓉爆炒出香味。
接着,将剪开的龙虾放入锅中,翻炒均匀。可以根据个人口味加入盐、胡椒粉和料酒调味。
最后,撒上香葱或者芹菜末进行装点,翻炒几分钟即可。
- 准备新鲜的活龙虾和大蒜。
- 将龙虾煮熟后剪开腹部。
- 剁碎大蒜,热锅倒油,爆炒蒜蓉。
- 放入龙虾翻炒。
- 加入适量盐、胡椒粉和料酒调味。
- 撒上香葱或者芹菜末进行装点。
- 翻炒几分钟即可。