肉饺子馅怎么做

2023年8月19日 下午7:46 作者：梅蕊芳 分类：美食菜谱 50

 

1. 饺子馅的制作是制作美味饺子的关键。
2. 首先将猪肉剁成肉茸，加入姜蒜末、葱花、料酒和酱油进行腌制。
3. 接着加入适量的淀粉和清水搅拌均匀，以增加馅的粘稠度。
4. 为了提升饺子馅的口感，可加入虾仁和香菇末进行丰富。
5. 调味品方面，可根据个人口味喜好，添加盐、胡椒粉和鸡精等。
6. 最后，用手顺时针搅拌馅料，直至肉茸变得粘稠有弹性。