1. 杏仁带有一种独特的香气，可以用来制作各种美食。
2. 首先，将新鲜的杏仁放入沸水中煮沸，然后用冷水冲洗，去掉外皮。
3. 接下来，将杏仁放入烤箱中以180度的温度烘烤15分钟，直到它们变成金黄色。
4. 烘烤完成后，将杏仁放入搅拌机中加入少量食用油，搅拌成细腻的杏仁酱。
5. 可以将杏仁酱用作烘焙食品的调味料，或者制作杏仁奶，非常美味健康。
6. 此外，还可以将烤杏仁粉碎成粗糙颗粒，用于涂抹在水果或甜点上，增添口感与风味。