凉拌鸡爪制作方法
1. 鸡爪煮熟后剁成小段,放入碗中;
2. 加入葱姜蒜末、豆瓣酱、酱油、花椒粉、醋、糖、盐和味精,搅拌均匀;
3. 再加入香菜末和蒜苗末,继续搅拌;
4. 最后,放入少许鸡精调味,并撒上芝麻,再次搅拌均匀;
5. 放入冰箱冷藏20分钟,即可享用。
注意事项:
1. 鸡爪煮熟后,去除外层薄皮,使口感更佳;
2. 调味料的用量可以根据个人口味调整;
3. 食材新鲜且卫生,做好食品安全控制;
4. 切记不能过量食用,注意均衡饮食。
- 第一步:鸡爪煮熟后剁成小段,放入碗中;
- 第二步:加入葱姜蒜末、豆瓣酱、酱油、花椒粉、醋、糖、盐和味精,搅拌均匀;
- 第三步:再加入香菜末和蒜苗末,继续搅拌;
- 第四步:最后,放入少许鸡精调味,并撒上芝麻,再次搅拌均匀;
- 第五步:放入冰箱冷藏20分钟,即可享用。
注意事项:
- 鸡爪煮熟后,去除外层薄皮,使口感更佳;
- 调味料的用量可以根据个人口味调整;
- 食材新鲜且卫生,做好食品安全控制;
- 切记不能过量食用,注意均衡饮食。