酱牛肉是一道传统的川菜，以牛肉为主要食材。 首先，将牛肉切成薄片，腌制入味。 然后，将腌制好的牛肉用锅烧煮，直到变色。 接着，用植物油炒香葱姜蒜，加入豆瓣酱和辣椒粉。 最后，将煮熟的牛肉倒入锅中，拌匀炒熟即可。 酱牛肉口感醇香，色泽诱人，非常适合搭配米饭或面食一起食用。 想尝试一道地道的川味菜肴，不妨尝试一下酱牛肉吧！
