鸡蛋炒饭怎么做

2023年8月19日 下午7:40 作者：梅蕊芳 分类：美食菜谱 45

 

鸡蛋炒饭

• 准备食材：米饭、鸡蛋、蔬菜、调料（油、盐、酱油、胡椒粉等）。
• 煮饭：先将米饭煮熟，冷却后便于炒制。
• 准备蔬菜：将蔬菜切成小块，备用。
• 炒蛋：锅中倒油，热锅后煸炒鸡蛋，取出备用。
• 炒饭：锅中再加油，将冷却的米饭倒入，用铲子拌炒均匀。
• 调味：加入酱油、盐、胡椒粉，炒匀后加入蔬菜。
• 翻炒：用铲子不断翻炒，让饭和蔬菜均匀混合。
• 完成：加入炒好的鸡蛋，再翻炒均匀即可食用。

鸡蛋炒饭做法简单，营养丰富，是一道既美味又健康的家常菜。