芝麻核桃，一种富含营养的坚果。它既可以作为零食食用，也可以用于烹饪。
芝麻核桃的做法有很多种。首先，将芝麻核桃浸泡在温水中约30分钟，然后用纱布包裹住，放入蒸锅中蒸煮15分钟至软烂。
接下来，将蒸熟的芝麻核桃取出晾凉，并剥去外壳。处理过程中需小心，以免破坏核桃内的营养成分。
最后，将剥好壳的芝麻核桃放入炒锅中用小火炒制，直至表面微黄，散发出香味。炒制的时间要掌握好，以免过烤影响口感。
芝麻核桃经过浸泡、蒸煮和炒制等步骤，既能提高其口感，又能保留其营养成分。选择优质的芝麻核桃，配合适量的烹饪方式，既能满足口腹之欲，又能获得健康的营养。
