蒜蓉辣酱怎么做

蒜蓉辣酱是一种具有浓郁辣味和香气的调味品。制作蒜蓉辣酱的材料包括辣椒、大蒜、食盐、白胡椒粉和食用油。

蒜蓉辣酱可以用于调味菜肴，增添辣味和风味。它可用作火锅蘸料、拌饭、拌面等，非常美味。此外，蒜蓉辣酱还含有辣椒素和大蒜素等营养成分，具有一定的抗菌和抗氧化作用。