黄豆怎么做豆浆
2023年8月19日 下午7:37
作者:梅蕊芳
分类:美食菜谱
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黄豆是制作豆浆的主要原料之一。黄豆富含植物蛋白质和维生素,对健康有益。
制作豆浆的第一步是将黄豆浸泡在水中。浸泡时间为6-8小时,以软化豆子,使其更易破碎。
经过浸泡后,将黄豆放入豆浆机中,加入适量的水。豆浆机会将豆子破碎成小颗粒,并与水充分混合。
接下来,将混合物倒入过滤袋中。过滤袋能够过滤掉黄豆固体颗粒,只留下豆浆。
将过滤包的豆浆倒入锅中,开始煮沸。在煮沸过程中,需要不断搅拌以防止糊底。
当豆浆开始冒泡时,表明已经煮沸。此时需要继续搅拌一段时间,确保豆浆味道更浓郁。
煮沸后的豆浆可以根据个人口味加入适量的糖或盐,调味后再次搅拌均匀即可。
最后,将豆浆倒入瓶子中,冷却后即可饮用。若要保存更长时间,建议置于冰箱冷藏。