红豆薏米怎么做

红豆薏米是一道传统的养生食品，有助于消除水肿、美容养颜。制作红豆薏米，首先将红豆和薏米淘洗干净，加入适量清水浸泡，约2小时使其变软。然后将浸泡好的红豆和薏米放入锅中，加入足够的水，用中火煮沸，再转小火炖煮30分钟。可根据个人口味加入冰糖，炖煮至红豆、薏米熟烂，即可享用。红豆薏米不仅味道鲜美，而且富含纤维和丰富的营养素，有助于调理肠胃和促进排毒。保持每日均衡饮食，红豆薏米是一个不错的选择。