黄油怎么做蛋糕

2023年8月19日 下午7:34 作者：梅蕊芳 分类：美食菜谱 38

 

黄油在蛋糕制作中起着关键作用。首先，将黄油放在室温下软化，以确保容易混合。其次，将软化的黄油与糖搅拌至蓬松。然后，加入鸡蛋，一次一个地混合，直到充分融合。接下来，慢慢加入面粉和奶，交替搅拌，避免过度搅拌。最后，将面糊倒入预热的烤盘中，以适当温度烘烤。黄油蛋糕制作简单但需要注意细节，因为它们直接影响蛋糕的口感和质地。