黄油蛋糕是一种经典的西式糕点，它酥软的口感和香浓的黄油味道深受人们喜爱。下面我来介绍一下如何制作一款美味的黄油蛋糕。
首先，准备食材，我们需要黄油、砂糖、鸡蛋、面粉、牛奶和发酵粉。将室温软化的黄油和砂糖混合至顺滑，然后逐个加入鸡蛋搅拌均匀。
接下来，将面粉和发酵粉混合后逐步加入黄油混合物中，边倒入一点点牛奶，搅拌至面糊顺滑。注意不要搅拌过度，否则会影响蛋糕的质地。
然后，将准备好的面糊倒入预先准备好的蛋糕模具中，平均抹平表面。放入预热至180摄氏度的烤箱中，烤约25-30分钟，或直到蛋糕表面金黄色并能用牙签插入蛋糕中心后拔出干净。
最后，将烤好的蛋糕从烤箱中取出，放置在冷却架上待凉。待完全冷却后，可根据个人喜好进行装饰，像是撒上粉糖，或涂抹奶油等等。
