肉卷怎么做好吃

肉卷是一道美味的菜肴，制作起来不难。首先，将猪肉切片，加入酱油、料酒、葱姜水腌制片刻，增加肉的鲜香味。接着，将腌制好的肉片均匀铺在锡纸上，撒上适量的花椒粉和盐，再卷起来，用牙签固定。然后，将肉卷放入预热好的烤箱中，以200度的温度烤15分钟，直至表面呈金黄色。最后，取出肉卷，撒上葱花或香菜做装饰，切成均匀的小段，即可食用。味道鲜美，外酥里嫩，回味无穷。尝试做做看吧！