布丁是一道美味的甜点,制作方法简单。首先,准备100克黄油,400毫升牛奶,70克白糖,3个鸡蛋,50克面粉,1勺香草精。将黄油融化,并加入牛奶煮开。在一个碗中,将鸡蛋和白糖搅拌均匀,然后加入面粉和香草精。将煮好的牛奶慢慢倒入碗中,搅拌均匀。 接下来,将混合好的布丁倒入烤模中,用保鲜膜盖好。放入预热好的烤箱中,以160度烤制40分钟。烤好后,取出冷却。 最后,将布丁倒出,可以配以水果或巧克力酱装饰。尽情享受这道美味的布丁吧!尽量保持新鲜食材,烹饪和储存过程中注意清洁卫生,以确保食物的口感和营养。