鸡蛋煎饼怎么做

• 鸡蛋煎饼是一道常见的早餐食品。它由面粉、蛋液、水和盐混合而成的糊状物制作而成。
• 首先，将面粉、蛋液、水和盐混合在一起，搅拌均匀。可以根据个人口味加入一些香葱或腌制的蔬菜丝。
• 然后，将平底锅加热，涂上少许食用油。倒入适量的面糊，利用铲子将糊状物摊开，煎至两面金黄。
• 最后，将煎饼卷起，切成适当大小的块状，用酱料或者蘸料搭配食用。

以上便是鸡蛋煎饼的制作方法，简单易学，可以根据个人喜好调整配料。它既可作为主食，也可作为小吃，营养丰富，口感美味。