提拉米苏怎么做

 
提拉米苏怎么做

提拉米苏是一道经典的意大利甜点,主要由鲜奶油、马斯卡彭奶酪、咖啡和手指饼干制成。

首先,准备材料:鸡蛋、砂糖、马斯卡彭奶酪、鲜奶油、香草精和咖啡等。

其次,将鸡蛋和砂糖混合搅拌,直至颜色变浅且变得蓬松。接着,将马斯卡彭奶酪加入混合物中,再加入适量的香草精。

然后,将鲜奶油打发至呈现出稠密、顺滑的状态。将它分别与第一步所制成的奶酪混合物和咖啡混合搅拌均匀,直到获得柔滑的奶油混合物。

最后,将手指饼干浸泡在刚冲好的咖啡中,然后在容器底部铺上一层饼干。接着,倒入一层奶油混合物。重复以上步骤,直到容器装满为止,最后撒上一层可可粉即可。

分享到:
赞(0)