1. 白凉粉是一道清凉爽口的传统杂粮美食。
2. 制作白凉粉的原料包括：绿豆粉、薏米粉、冰糖和水。
3. 首先，将绿豆粉和薏米粉混合，加入适量的水搅拌均匀。
4. 然后，将冰糖加入煮沸的水中，直至完全溶解。
5. 将溶解的冰糖水慢慢倒入混合好的粉浆中，搅拌均匀。
6. 随后，将混合好的粉浆倒入锅中，用中火加热至浆状。
7. 最后，将热腾腾的粉浆倒入模具中，冷却后即可切块享用。