花生酱怎么做的
2023年8月19日 下午7:18
作者：梅蕊芳
分类：美食菜谱
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花生酱的制作方法
材料准备：500克生花生、适量盐。
步骤一：将生花生洗净，放入锅中加水煮熟。
步骤二：沥干水分后，将花生倒入烤箱，以150°C烘烤20分钟。
步骤三：烤制完成后，放凉一会儿。用搅拌机搅打至细腻。
步骤四：逐渐加入适量盐，继续搅拌均匀。
步骤五：再放入烤箱，以120°C烘烤30分钟至色香味俱佳。
步骤六：取出放凉后，装入干净的容器即可食用。
花生酱的营养价值
花生酱富含蛋白质、脂肪、维生素E和B族维生素。
花生酱中的不饱和脂肪酸对心脑血管健康有益。
花生酱中的植物固醇有助于调节胆固醇，并具有抗炎作用。
花生酱的用途
花生酱可以直接涂抹在面包或饼干上食用。
花生酱是制作各类酱料、糕点和甜品的常用材料。
花生酱可以搭配蔬菜、水果或者作为炒菜的调料。
花生酱还可以用来制作肉类和海鲜的蘸料，提升风味。
