番茄火锅怎么做

1. 番茄火锅是一道美味又健康的料理。它的原料主要包括番茄、蔬菜、豆腐和肉类。
2. 首先，将番茄煮熟，然后用勺子压烂成酱汁。将锅烧热，加入番茄酱汁和适量清水，煮沸。
3. 然后，将蔬菜切块或切片，豆腐切成小块，肉类剁成末或切成薄片，准备放入锅中煮熟。
4. 将蔬菜、豆腐和肉类按个人口味放入锅中，焖煮片刻，直到食材变熟。
5. 在品尝时，可以根据个人口味调整酱料的味道，添加适量的盐、酱油、蒜末或辣椒粉等。

番茄火锅色香味俱佳，富含维生素和纤维素，能增强免疫力，美容养颜，同时兼具酸甜可口的口感，深受人们喜爱。