南瓜怎么做馒头

南瓜馒头制作方法

1. 准备材料：南瓜、面粉、酵母、盐、水。
2. 将南瓜削皮去籽，切成小块，蒸熟后捣成泥状，待凉。
3. 将面粉、酵母、盐混合，加入适量水搅拌成团。
4. 加入南瓜泥，搅拌均匀，揉至面团光滑有弹性。
5. 发酵：将面团放置温暖处，约2小时等待发酵至两倍大小。
6. 发酵结束后，将面团揉匀，分成小面团，搓圆放在烤盘中间。
7. 蒸煮：将烤盘放入蒸锅中，开火蒸10-15分钟。
8. 盖上锅盖，焖5分钟，即可出锅。

南瓜馒头口感柔软，营养丰富，富含维生素A、维生素C等成分，适合全家享用。皮黄、馅内含有南瓜细腻的口感，让人食欲大开。做南瓜馒头既简单又美味。赶快动手尝试吧！