萝卜泡菜怎么做
2023年8月19日 下午7:12
作者：梅蕊芳
分类：美食菜谱
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萝卜泡菜的制作方法
材料：
1. 新鲜萝卜
2. 盐
3. 大蒜
4. 辣椒粉
步骤：
1. 将萝卜切成薄片或丝状。
2. 在一个干净的容器中，加入适量盐，将萝卜片放入容器中搅拌均匀，腌制15分钟。
3. 把腌制好的萝卜片沥干水分，装入干净的容器中。
4. 加入切碎的大蒜和适量辣椒粉，并搅拌均匀。
5. 将容器盖好，放置在室温下静置2-3天。
注意事项：
1. 使用干净的容器和工具。
2. 萝卜泡菜最好储存在冰箱中，可以延长保存时间。
3. 食用前，可以根据个人口味添加适量的白糖和醋。
