烤箱怎么做蛋挞

2023年8月19日 下午7:12 作者：梅蕊芳 分类：美食菜谱 39

 

烤箱蛋挞的制作方法

烤箱蛋挞是一道美味的小点心，下面将介绍制作蛋挞的步骤。

• 准备材料：鸡蛋、牛奶、砂糖、面粉和黄油。
• 制作蛋挞皮：将面粉和黄油搓揉均匀，加入少许水搓匀，饧面30分钟。
• 制作蛋挞馅：将鸡蛋、牛奶和砂糖搅拌均匀。
• 制作蛋挞壳：将饧好的面团擀薄，用模具切割成适合的形状，放入模具内。
• 倒入蛋挞馅：将蛋液倒入蛋挞壳内，留出一定的空间。
• 烤制蛋挞：将模具放入预热后的烤箱中，以180摄氏度烤15-20分钟。
• 蛋挞出炉：待蛋挞表面呈金黄色，取出待凉。
• 品尝蛋挞：即可品尝美味的烤箱蛋挞。