做蛋糕的方法有很多种,下面给大家介绍一种简单的制作方法。
第一步,准备材料。你需要:面粉200克、砂糖150克、蛋3个、黄油150克、牛奶50毫升、发酵粉5克和香草精适量。
第二步,预热烤箱。将烤箱预热至180°C。
第三步,准备蛋糊。将蛋和砂糖放入一个大碗中,搅拌均匀,然后加入黄油和牛奶,继续搅拌。
第四步,加入面粉和发酵粉。将面粉和发酵粉一起过筛,然后加入蛋糊中,搅拌均匀,直至没有面粉颗粒。
第五步,烤制蛋糕。将蛋糊倒入蛋糕模具中,放入预热好的烤箱中,烤制约30分钟,直到蛋糕表面金黄松软。
第六步,取出蛋糕。将蛋糕从烤箱中取出,待稍微冷却后脱模,然后使用刀子修整蛋糕边缘。
第七步,装饰蛋糕。可以根据个人喜好,使用奶油、水果等进行装饰。
这就是制作蛋糕的简单步骤,希望大家能够成功制作出美味的蛋糕!