油条是一种传统的中式早餐食物,外酥里嫩,香气扑鼻。 制作油条的原料有面粉、酵母、盐和水,经过揉面、发酵、擀面、切条、炸煮等工序。 首先,将面粉、酵母、盐混合,慢慢加水搅拌成面团,然后醒发至两倍大。 接着,将面团擀成长方形,然后切成均匀的条状,再用手轻轻拉长。 最后,将切好的面条放入油锅中炸制,炸至表面金黄酥脆熟透即可。