芒果蛋糕怎么做

芒果蛋糕制作方法:
1. 准备材料：芒果、蛋糕粉、鸡蛋、牛奶、白糖、黄油、淡奶油。
2. 先制作蛋糕体：将鸡蛋、牛奶、白糖混合，加入蛋糕粉搅拌均匀。
3. 倒入蛋糕模具，预热烤箱180度，烤25分钟。
4. 制作芒果酱：将芒果剁碎，加糖搅拌，煮开，搅拌成厚稠状。
5. 蛋糕冷却后切成两层，涂抹芒果酱。
6. 打发淡奶油，涂抹在蛋糕上。
7. 上层蛋糕盖好，再涂抹淡奶油，放上芒果块装饰。
8. 冷藏1小时，美味芒果蛋糕完成。