牛肉饺子是一道经典的中式小吃，制作简单美味。 首先，准备新鲜的牛肉，并切成细小的碎末。 然后，在碗中将牛肉末和盐、胡椒粉等调料进行混合搅拌。 接下来，将制作好的牛肉馅包入饺子皮中，折叠成半月形。 将包好的饺子放入煮沸的水中，直至饺子浮起并变得有弹性。 最后，取出煮好的饺子，饺子馅熟透，肉质鲜嫩。 牛肉饺子可以搭配酱油、醋和辣椒油等调味品，增添风味。 无论是作为正餐还是零食，牛肉饺子都是受欢迎的选择。
