肉酱是一道意大利经典菜肴，制作起来简单又美味。 首先，准备好需要的食材，如新鲜的牛肉末、洋葱、大蒜、番茄酱等。 其次，将洋葱和大蒜切碎，热锅中加入适量的橄榄油炒熟。 接下来，加入牛肉末翻炒至变色，然后加入番茄酱和适量的盐、胡椒等调味料。 再然后，小火慢炖20至30分钟，让肉酱的味道更加浓郁。 最后，将肉酱浇在煮好的意面上，撒上巴马干酪和香菜点缀即可。
