咖喱牛肉的家常做法 准备好所需材料，包括牛肉块、洋葱、姜蒜末等。 先将牛肉块用盐和胡椒粉腌制片刻，增添口感。 将洋葱切丝，姜蒜切末，辅料做好准备。 开始炒制，热油炒香姜蒜末，加入洋葱炒至透明。 加入牛肉块翻炒，使其变色；加入适量水。 加入咖喱粉，搅拌均匀。 盖上锅盖，慢慢焖煮，让牛肉变得鲜嫩可口。 最后加入适量盐和糖，调整口味即可。 咖喱牛肉做法简单，但口感醇厚，适合与米饭一起享用。
