牛奶面包是一款经典的烘焙食品。首先,将面粉、酵母、盐和白糖混合搅拌,形成面团。接下来,加入温热的牛奶,搅拌至面团光滑有弹性。将面团揉成球状,覆盖保鲜膜发酵,直到面团体积增加一倍。然后,将面团取出,揉平排气,分割为小块,整形成面包的形状,放入烤箱内烘焙。烤箱预热至180°C,烤制约20-25分钟,直到金黄色。取出烤好的牛奶面包,待其完全冷却后,即可享用。牛奶面包松软香甜,色泽金黄,是家庭早餐和下午茶的绝佳选择。快来一起品尝吧!
- 1. 混合面粉、酵母、盐和糖
- 2. 加入温热牛奶搅拌
- 3. 揉成球状,发酵至一倍大
- 4. 揉平排气,分割整形
- 5. 放入预热烤箱,烤制20-25分钟
- 6. 取出冷却后即可享用