自制蛋糕怎么做

蛋糕是一种经典的甜点，制作起来既简单又美味。首先，将面粉、糖、鸡蛋和黄油混合在一起，直至成为均匀的面糊。

接下来，可以根据口味和喜好加入一些调味料，例如香草精或柠檬汁，以增添蛋糕的味道。

为了使蛋糕更加松软，可以加入膨松剂，如泡打粉或发酵粉。将其慢慢倒入面糊中，轻轻搅拌均匀。

将面糊倒入预先涂抹黄油并撒上面粉的蛋糕模具中。然后，将其放入预热好的烤箱中，以合适的温度和时间进行烘烤。

在蛋糕完全冷却后，可以使用奶油、巧克力或水果等各种装饰来提升蛋糕的美观和口感。