- 米粥是一道美味且养生的食品，制作简单方便。首先准备好适量的大米和清水。
- 将大米洗净后，加入适量的清水，比例可以掌握为1:5或根据个人口感调整。可以选择使用高压锅或普通锅煮，高压锅更能保留米粥的营养。
- 开火后，先煮开水，再将洗净的米倒入锅中，用中小火煮熟。煮的过程中要不断搅拌，防止粥底粘锅或糊底。
- 米粥熬煮至米烂粥稠，口感软糯。此时可以加入一些调味料，如盐、糖等，根据个人口味添加适量。也可以加入一些配料，如蔬菜、肉类、鱼类等，增加营养。
- 最后继续煮几分钟，让米粥的味道更加浓郁。可以根据个人喜好适量调整煮的时间。
- 将米粥装入碗中，热腾腾的美味米粥就做好了！可以选择撒上一些葱花或香菜作为装饰，提升口感。还可以搭配一些小菜、糖果或煎饼等，丰富早餐的味道。
- 注意：煮米粥的时候要保持适度的火候和搅拌，避免粥底糊底。调味料和配料的选择可以根据个人口味喜好进行搭配。
